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Directores mexicanos vuelven a brillar

Written By Unknown on Selasa, 23 Desember 2014 | 20.29

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Ciudad de México — El año que está por terminar vio a "los tres amigos" del cine mexicano coincidir nuevamente en la palestra hollywoodense. Comenzó con la victoria de Alfonso Cuarón como director de Gravity en los premios Oscar y terminó con la cinta animada producida por Guillermo del Toro El libro de la vida y la nueva película de Alejandro González Iñárritu Birdman nominadas a los Globos de Oro.

El triunfo de Cuarón en los Oscar fue histórico. Gravity obtuvo siete estatuillas que incluyeron mejor director, con lo que Cuarón se convirtió no sólo en el primer cineasta mexicano en recibir este reconocimiento sino también en el primero de Latinoamérica.

El espectáculo espacial también le mereció éxitos a otro mexicano, el viejo colaborador de Cuarón Emmanuel "El Chivo" Lubezki, quien se alzó con la estatuilla a la mejor cinematografía. Cuarón llegó a los Premios de la Academia tras haberse llevado una serie de reconocimientos como el Globo de Oro y el premio del Sindicato de Directores de Estados Unidos, donde también marcó un hito al convertirse en el primer latinoamericano reconocido por ese sindicato.

Con una recaudación de más de $670 millones en la taquilla mundial, Gravity revivió el interés del público por el espectáculo visual en la gran pantalla y las cintas espaciales, abriendo camino para otros éxitos como Interestellar.

Cuarón dejó en claro que el premio no era para el cine mexicano al reconocer al equipo internacional que produjo en Gran Bretaña su cinta protagonizada por los estadounidenses Sandra Bullock y George Clooney.

"Es bastante obvio que la increíble calidad y la sofisticación de la industria británica cinematográfica logró que esta película se pudiera realizar", dijo tras recibir sus premios. Aunque durante la ceremonia de los Oscar dijo a reporteros: "Soy mexicano, así que espero que los mexicanos estén apoyándome".

Aparte de Cuarón, el único cineasta mexicano nominado al Oscar a la mejor dirección había sido González Iñárritu, por Babel, en el 2007.

El director de Amores perros y 21 gramos parece encaminado a recibir una nueva nominación el próximo año por su aclamada comedia sobre la industria del espectáculo Birdman. Ya fue postulado a los Globos de Oro y los premios Critics' Choice, y ha sido reconocido con nominaciones y premios de distintos grupos de críticos de cine en Estados Unidos.

En los Critics' Choice Birdman logró 13 menciones, en los Premios SAG (del Sindicato de Actores de la Pantalla) cuatro y en los Globos de Oro siete, el mayor número en los tres casos.

La cinta, protagonizada por Michael Keaton como un actor que intenta librarse del personaje de superhéroe que lo lanzó al estrellato montando una obra de teatro seria en Broadway, ni bien había sido estrenada cuando empezó a ser considerada como una fuerte contendiente para la temporada de premios. Un detalle curioso es que su director de fotografía es también Lubezki, por lo que éste podría regresar antes de lo pensado a los Oscar. "El chivo" ya se llevó el premio de la Asociación de Críticos de Cine de Los Ángeles por Birdman.


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Mezcla para Muffins de Jengibre y Arándanos

Estoy segura que este regalo hará muy felices a todos tus seres queridos. Además de ser muy conveniente, esta mezcla para hacer muffins esta llena de sabores típicos de esta época.

Asegúrate de comprar frascos grandes, de 1 cuarto de capacidad. Para hacer el regalo mucho más personal, puedes escribir las instrucciones a mano en un lindo papel navideño.

¡Felices Fiestas!

Para 1 frasco de mezcla para hacer 12 muffins.

Ingredientes:

1 1/3 taza de harina de trigo para todo uso

1 ½ cucharaditas de polvo para hornear

¼ cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de mezcla de especies de jengibre (gingerbread spice mix)

¾ taza de hojuelas de avena (rolled oats)

2/3 taza de azúcar morena

½ taza de arándanos secos

½ taza de nueces, picadas en trozos pequeños

Instrucciones:

Vas a necesitar un frasco de vidrio de 1 cuarto (32 oz) de capacidad.

Coloca los ingredientes en este orden: harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, especias de jengibre, avena, azúcar morena, arándanos y nueces. Cierra el frasco. Escribe las instrucciones de cómo utilizar la mezcla en una tarjeta o pedazo de papel y átalas al frasco. Decora a tu gusto.

Para hacer los muffins:

Para 12 muffins

Precalienta el horno a 400º F. Engrasa ligeramente un molde de 12 muffins. Reserva.

En un tazón combina 1 huevo, ¾ taza de leche agria (buttermilk), 1/3 taza de aceite de oliva de sabor ligero (o aceite vegetal) y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Añade la mezcla del frasco y mezcla solo hasta combinar.

Llena las cavidades del molde hasta ¾ de su capacidad y hornea por 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.

Sirve tibios… ¡Disfruta!

Conserva esta mezcla para muffins en un lugar alejado del calor y humedad hasta por 1 mes.

Tips:

Si no tienes mezcla de especies de jengibre puedes sustituir por ¼ cucharadita de canela, ¼ cucharadita de jengibre molido, ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) y ¼ cucharita de clavos molido.


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Esperanza y temor ante acción diferida

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Nueva York — Nancy Reyes sueña con regresar a México para ver a la hija que dejó allí hace 10 años, pero dice que no se apresurará a acogerse a un plan federal anunciado que la protegería de la deportación y probablemente le permitiría viajar a su tierra natal.

"Nunca he pagado taxes (impuestos) y eso me da miedo", dice Reyes, una inmigrante de 29 años que tiene otra hija nacida en Estados Unidos y que reuniría los requisitos para acogerse a la nueva medida.

"¿Me harán pagar por todos los años que no pagué? ¿Habrá multa?", pregunta la hispana.

El dinero representa un serio obstáculo para esta joven mexicana que vive en Manhattan con su segunda hija y su marido, que trabaja como jornalero, y que debe pagar $1,100 mensuales de alquiler, más facturas.

"A veces no alcanza", murmura Reyes, un ama de casa bajita, de pelo negro.

Y es que los entre cuatro y cinco millones de inmigrantes indocumentados que se beneficiarían de las acciones ejecutivas anunciadas el 20 de noviembre por el presidente Barack Obama deberán pagar una tarifa de $465, resolver el tema de los impuestos, demostrar que han vivido de forma continua por más de cinco años en Estados Unidos, que no cuentan con un historial policial y que tienen hijos nacidos en el país o que son residentes permanentes.

Estos requisitos, y factores como el miedo a salir de las sombras o el hecho de que las nuevas medidas son temporales, podrían frenar a muchos.

Esa reticencia se hizo evidente con el actual programa de suspensión temporal de la deportación de jóvenes que fueron traídos de forma ilegal a Estados Unidos por sus padres cuando eran niños: sólo dos tercios de los llamados "dreamers", o soñadores —un 64%— del 1.1 millón de jóvenes que se calcula son elegibles han enviado solicitudes al gobierno que han sido aceptadas para ser procesadas, según los últimos datos federales, emitidos a finales de septiembre.

El programa arrancó en agosto del 2012 y, hasta ahora, sólo unos 632,000 jóvenes se han beneficiado.

"Algunos se preguntan cómo van a pagar y, aunque hemos hechos esfuerzos para difundir la información, hay personas que todavía no saben qué es (el actual programa de suspensión de deportaciones)", dijo Laura Vázquez, analista de asuntos de inmigración para el Consejo Nacional de La Raza.

El mes pasado Obama también anunció que ampliaría el programa: eliminó el requisito de ser menor de 31 años e incluyó a los jóvenes que fueron traídos ilegalmente por sus padres antes del 2010, en lugar de junio del 2007, que era la fecha previa.

José Palacios, un mexicano de 23 años que vive en Tampa Bay, Florida, no se ha acogido al programa para jóvenes porque le resulta difícil demostrar que ha vivido de forma continua en el país.

"Después de obtener mi diploma en la escuela tuve que empezar a trabajar en construcción, cobrando en efectivo, para un empleador también indocumentado. No tengo documentos que demuestren ese periodo de tiempo", declaró Palacios, quien fue traído al país por su madre soltera a los cuatro años, según dijo.


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Cuidado con las estafas por acción diferida

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Ya hay estafadores que están cobrando por ayudar a los inmigrantes indocumentados a solicitar la Acción Diferida para los Niños Inmigrantes (DACA) y la Acción Diferida de Responsabilidad de los Padres (DAPA). Pero Inmigración todavía ni siquiera empieza a recibir solicitudes. No sea una víctima.

Una buena fuente de información sobre DACA y DAPA es el Centro de Recursos para el Descargo Administrativo, en www.adminrelief.org. Visite también el Centro Nacional de Leyes de Inmigración, NILC.org.

Mientras tanto, estas son las respuestas a algunas preuntas sobre estos dos nuevos programas:

Si me otorgan DACA o DAPA y autorización de empleo de Servicios de Ciudadanía e Inmigración (USCIS), ¿puede mi empleador patrocinarme para la tarjeta verde? ¿Me servirá para obtener la residencia permanente de alguna otra forma?

Que le den DACA o DAPA no hará más fácil que su empleador lo patrocine. Generalmente, la acción diferida no cambia en nada el que le vayan a dar o no la residencia permanente a un inmigrante indocumentado.

Una excepción sería si se trata de un familiar inmediato de un ciudadano estadounidense. Si usted es cónyuge de un ciudadano, padre o madre de un ciudadano de al menos 21 años de edad, o hijo soltero menor de 21 años de un ciudadano estadounidense, y viaja al exterior con permiso de USCIS, cuando regrese podrá solicitar la residencia permanente inmediatamente. Sin embargo, con DACA o DAPA recibirá permiso de trabajo. Entonces su empleador no estará violando la ley empleando a un trabajador no autorizado.

Me van a dar la tarjeta gracias a una petición familiar, pero todavía faltan algunos años. Cumplo los requisitos para la DAPA. ¿Interferirá la DAPA con mi caso de visa de inmigrante?

No. El que le den la DAPA no interferirá con su trámite de tarjeta verde.

Solicite la DAPA y le darán autorización de empleo mientras espera la residencia permanente a través de su petición familiar. Además, con DAPA vivirá sin miedo de ser deportado. Si eventualmente le dan la tarjeta verde, su status de DAPA termina.

Tengo una hija que es ciudadana estadounidense, pero no estoy casado con su madre. ¿Puedo tramitar la DAPA?

Probablemente. Para obtener la DAPA, un indocumentado tiene que demostrar que es padre o madre de un ciudadano estadounidense o residente permanente como lo definen las leyes de inmigración. Si su hija nació "legítima" según las leyes de su lugar de nacimiento, o fue "legitimada" antes de cumplir 18 años, ella es su "hija".

Si es "ilegítima", USCIS la reconocerá como su hija si usted la reconoce formal o informalmente (por ejemplo, ayudando en su manutención) antes de que ella cumpla 21 años. Si nació en el estado de Nueva York, nació legítima. Si nació en otro estado o en otro país, revise las leyes de su lugar de nacimiento para determinar si es legítima o fue legitimada.

Cabe señalar que el hijo siempre es hijo o hija de su madre a menos de que haya sido adoptado(a) por otra persona. La definición de padre o madre también abarca padrastro o madrastra, donde el hijo todavía no tenía 18 años cuando su padre o madre natural y su padrastro o madrastra se casaron.

Por último, USCIS reconoce una relación de padre-madre/ hijo adoptivo(a), si el hijo fue adoptado antes de los 16 años de edad y el padre o madre ha tenido la custodia legal del hijo por al menos dos años.

En lo que concierne a todos los hijos, la relación padre-madre/hijo debe haber existido para el 20 de noviembre del 2010.

Aunque USCIS aún no ha dado a conocer las reglas para la DAPA, supongo que serán aplicadas las definiciones tradicionales de "hijo o hija".

Envíe sus preguntas a Allan Wernick c/o King Features Syndicate, 300 W. 57th St., New York, NY 10019 o envíe un email a questions@allanwernick.com.


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Tony Romo, cerca de la perfección

Arlington - DeMarco Murray será el próximo campeón de acarreo de la NFL; incluso podría llegar a ser nombrado Jugador Más Valioso de la liga.

Pero los Cowboys siguen siendo el equipo de Tony Romo, y diciembre siempre ha sido el mes en que Romo carga con el equipo al hombro y lidera la batalla cuesta arriba por títulos de división.

Sin embargo, son muchas las veces en que Romo ha vacilado.

Ha habido balones sueltos, intercepciones y oportunidades de avanzar perdidas en esta década que con demasiada frecuencia ha mandado a los Cowboys a pasar un largo invierno en casa. Pero no fue así este diciembre.

Este ha sido un diciembre inolvidable para Romo, quien con su brazo por fin dio a los Cowboys su primer título de la División Este de la NFC y un lugar en los playoffs desde el 2009.

El domingo Romo se vio en su mejor forma al completar 18 de 20 pases para 218 yardas y cuatro touchdowns en una andanada de 42-7 contra los Colts de Indianapolis.

De pasada, Romo rebasó a Troy Aikman como mejor pasador en la historia de la franquicia con 32,971 yardas.

Romo ya ostenta el récord de pases a touchdown de la franquicia y se está acercando a Aikman (94) y Roger Staubach (85) en triunfos en su carrera con 74.

"Las estadísticas son parte del juego", dijo Romo, "pero al final es cuestión de ganar o perder. Al mismo tiempo, es un honor ser mencionado al lado de Aikman o Staubach. Es una fraternidad a la que pertenecer es algo muy especial . Me complace estar en ese grupo".

"Es difícil jugar mejor que como jugó (el domingo): grandes decisiones y grandes lanzamientos una y otra vez", comentó el entrenador en jefe de los Cowboys Jason Garrett. "Nos cumplió".

El promedio de eficiencia de pase de 151.7 que registró Romo hizo de este el mejor partido de su carrera.

Romo ya ha lanzado 10 touchdowns sin intercepciones en partidos ganados en diciembre para levantar a los Cowboys y darles este inesperado título de división.

Los Cowboys pidieron a Romo hacer menos en esta temporada. Hace tan solo dos años estaba promediando 40 pases por partido. En esta campaña está promediando 28.6, pero la cantidad ha sido remplazada por calidad.

Romo ha completado el 70.3% de sus pases con 32 touchdowns y solo ocho intercepciones.

Aikman no fue el único gran mariscal al que Romo alcanzó el domingo.

Superó a Aaron Rodgers de Green Bay por el liderato de pase en la NFL a menos de una semana de actividad. Romo ahora tiene un índice de eficiencia de 114.4 y Rodgers de 111.0.

"Está claro que Romo ha sido un gran quarterback para nuestra franquicia por largo tiempo", dijo Garrett.

"La forma en que ha jugado este año es como han jugado los grandes mariscales de la liga. Así jugaba Troy".

Romo ha tenido temporadas de más de 4,000 yardas; este año no alcanzará esa marca. Ha tenido juegos con 400 y 500 yardas aéreas en su carrera; este año no hizo ninguno de esos.

Pero a pesar de su edad y sus problemas de espalda, no puedo decir que haya visto a Romo jugar con más eficiencia. No es cuestión de estadísticas, sino de poner a su equipo en posición de ganar un campeonato.

Las cifras que ahora le interesan no es su índice de eficiencia de pase ni sus touchdowns o su yardaje; es la marca de 11-4 que ahora lleva su equipo y que les ha asegurado un boleto para enero.

Eso es lo que hace que su temporada sea especial.

"A todos se nos juzga por el número de victorias y derrotas", dijo Romo.

"No hay duda de que ahora soy un mejor jugador que nunca antes por una multitud de razones; pero dicho esto, este es el máximo deporte de equipo. Se necesita un equipo en torno a uno".

Romo ahora cree tener ese equipo. Que venga enero.


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Prueba este atole de canela para la temporada

Written By Unknown on Senin, 22 Desember 2014 | 20.29

INTRODUCCIÓN

La temporada del invierno invita a tomar bebidas calientes y reconfortantes. En mi cultura mexicana tenemos bebidas como champurrado hecho con masa de maíz y el atole una bebida preparada con fécula de maíz o bien con harina de arroz combinado con leche, frutas de la estación o bien con canela. Esta bebida es tradicional para la cena o para el desayuno. Yo tengo lindos recuerdos de mi infancia pues el atole de canela era una bebida que a mi mamá le gustaba mucho y la tomábamos juntas cuando poníamos el arbolito de navidad. ¡A cocinar!

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15 minutos

TIEMPO TOTAL DE PRINCIPIO A FIN

30 minutos

NÚMERO DE PORCIONES

4 tazas de 8 onzas cada una

LISTA DE INGREDIENTES

4 tazas de leche

1 rama de canela

4 cucharaditas de azúcar

2 cucharadas de fécula de maíz disuelta en media taza de agua

MÉTODO

Vierte la leche en una olla junto con la canela y el azúcar, revuelve y cocina en la estufa hasta que llegue al primer hervor, agrega la fécula de maíz disuelta con agua y bate con un batidor por algunos minutos hasta que espese. Sirve caliente y espolvorea un poco de canela en polvo.

Tips:

Puedes usar leche de soya, almendras, o coco.


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Rondo debuta con Mavericks en victoria sobre Spurs

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Monta Ellis igualó su mejor marca de la campaña, al anotar 38 puntos, incluidos 11 en los últimos cuatro minutos, para que los Mavericks de Dallas vencieran el sábado 99-93 a los Spurs de San Antonio.

Una ofensiva en la recta final del encuentro resultó la clave para la victoria de los Mavs, que se aprovecharon de los diezmados Spurs, en lo que fue el debut de Rajon Rondo con Dallas.

Ellis rompió un empate 91-91 mediante un enceste desde la esquina derecha. El balón pasó por encima del vértice del tablero y se deslizó por la red, con lo que Dallas tomó la ventaja en definitiva.

Rondo, cuatro veces electo para el Juego de Estrellas, jugó desde el comienzo de su carrera con los Celtics, durante más de ocho temporadas.

El sábado, totalizó seis puntos, fruto de tres encestes en 11 disparos. Contabilizó además nueve asistencias y siete rebotes.

Adquirido el jueves, en un canje que involucró a varios jugadores, llegó al duelo como líder de la liga en promedio de asistencias por encuentro, con 10,8.

También por los Mavs, el puertorriqueño José Juan Barea jugó apenas 4:41 minutos, con dos faltas.

Marco Belinelli encabezó a San Antonio con 21 puntos. Aron Baynes añadió 16, la mayor cantidad en su vida.

El entrenador de los Spurs, Gregg Popovich, contó sólo con 10 jugadores uniformados, de los que sólo ocho vieron acción. San Antonio tuvo que disputar dos encuentros seguidos que se dirimieron en triple prórroga, el miércoles y el viernes.

Tim Duncan y el argentino Manu Ginóbili, quienes trabajaron respectivamente 90 y 71 minutos en esos maratones, se quedaron en casa. Danny Green y el brasileño Tiago Splitter vistieron el uniforme de los Spurs pero no jugaron.


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Legendario boxeador Muhammad Ali, internado por neumonía

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Louisville, Kentucky — Muhammad Ali fue hospitalizado el sábado debido a una neumonía "leve", informó un portavoz del legendario ex boxeador.

El vocero Bob Gunnell dijo que el ex monarca de los pesados, de 72 años, recibía atención por parte de sus médicos y se encontraba en condición estable. No reveló el hospital donde se halla Ali.

"Ingresó a la clínica esta mañana", dijo Gunnell en una entrevista telefónica. "Tiene un caso leve de neumonía y el pronóstico es bueno".

Gunnell afirmó que el pronóstico de Ali es positivo, dado que la neumonía se detectó oportunamente. Se espera que su estadía en el hospital resulte breve.

El portavoz dijo que no se divulgarían más detalles, dado que la familia de Ali había solicitado respeto a su privacidad.

Ali sufre el mal de Parkinson. Su última aparición pública ocurrió en septiembre, cuando asistió a una ceremonia en Louisville, su ciudad natal, para la entrega de los premios humanitarios que llevan su nombre. No habló durante ese acto.

Considerado por muchos el mejor boxeador de la historia, Ali mora en Paradise Valley, Arizona. Junto con su esposa Lonnie, tiene también residencias en Barrien Springs, Michigan, y en Louisville.

Se retiró del pugilismo en 1981 y se dedicó a varias causas sociales. Viajó por el mundo en misiones humanitarias, codeándose lo mismo con gente necesitada que con líderes mundiales.

En 2005, el entonces mandatario estadounidense George w. Bush le entregó a Ali la Medalla Presidencial de la Libertad.

El Centro Muhammad Ali, en Louisville, está dedicado a las causas humanitarias del ex boxeador y guarda también la memoria de sus proezas deportivas.


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Steelers se meten a los playoffs de la NFL

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Pittsburgh — Ben Roethlisberger pasó para 220 yardas y un touchdown, Le'Veon Bell agregó otra anotación y los Steelers de Pittsburgh aseguraron un lugar en los playoffs con un metódico triunfo el domingo por 20-12 sobre los Chiefs de Kansas City.

Pittsburgh (10-5) enfrentará a Cincinnati la próxima semana por el título del Norte de la Conferencia Americana. De cualquier forma, los Steelers jugarán en enero por primera vez desde que Tim Tebow y Denver sorprendieron a los campeones defensores de la Americana en la ronda de comodines hace tres años.

Antonio Brown atrapó siete pases y un touchdown por Pittsburgh, que ha ganado siete de sus últimos nueve duelos y puede asegurar el cetro divisional por primera vez desde 2010 si vence a los Bengals la próxima semana.

Por Kansas City, Alex Smith tuvo su cifra más alta de la campaña con 311 yardas pero fue capturado en seis ocasiones. Los Chiefs (8-7) han perdido cuatro de sus últimos cinco compromisos y necesitan derrotar a San Diego el próximo domingo y recibir mucha ayudar para volver a la postemporada por segundo año en fila bajo el mando del coach Andy Reid.

El brasileño Cairo Santos conectó cuatro goles de campo por los Chiefs.


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Los Vaqueros ganan su división y avanzan a la postemporada

Los Cowboys se consagraron campeones de su división y avanzaron a los playoffs por primera vez en cinco años al vencer 42-7 a los Colts de Indianápolis el domingo en Arlington.

El mariscal Tony Romo dio pases para touchdown para Terrance Williams, Dez Bryant, Cole Beasley, DeMarco Murray y Jason Witten, para la onceava victoria de la campaña para Dallas.

Romo finalizó el encuentro con 18 de 20 pases completos para 218 yardas.

Romo se convirtió en el máximo pasador en la historia de la franquicia, al superar la marca de 32,942 yardas de Troy Aikman, entre 1989 y el 2000.

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Tony Romo, el nuevo líder histórico en pases de los Cowboys

Pese a haber sido operado el lunes de la mano izquierda, el corredor Murray estuvo activo para el juego por la Semana 16 de la NFL, donde acarreó 58 yardas.

Murray utilizó una protección especial en la mano.

El mariscal suplente Brandon Weeden ingresó en reemplazo de Romo en el último cuarto y dio un pase para touchdown de 42 yardas a Williams.

Indianápolis (10-5) anotó sus únicos puntos a 5:23 del final del partido, con un touchdown del corredor Zurlon Tipton.

Un total de 91,899 aficionados presenciaron el encuentro en el AT&T Stadium.

Dallas (11-4) pudo asegurar su pase a la postemporada gracias a su victoria y la derrota combinada de los Eagles de Filadelfia, 27-24, el sábado ante los Redskins de Washington.

Filadelfia (9-6) perdió su tercer juego consecutivo que le abrió el camino a Dallas para asegurar el título del Este de la NFC, con una fecha restante de la campaña regular de la liga.

Los Cowboys visitarán a los Redskins el próximo domingo al mediodía.

En las últimas tres campañas, Dallas cayó en su último partido y quedó eliminado de la contienda por un boleto a la postemporada.


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